昨日，记者从第十八届中国国际食品和饮料展览会（SIALChina中食展）西安发布会上获悉，该展会将于2017年5月17日至19日在上海新国际博览中心举办。本次中食展将开设13个展馆，展览面积为14.95万平方米，预计参展商有3200余家。

主题展馆全新升级

据中食展组委会有关负责人介绍，随着展会规模的进一步扩大，中食展主题馆也将进一步升级，2017年将设立酒及高端饮品馆、综合进口食品馆、休闲食品馆、绿色农业馆、餐饮供应链馆和冷链及物流馆等6大主题馆，不仅在展品范围上更加全面，还与食品上下游产业相互关联，形成供应链，使中食展逐步发展成为一个贯穿食品行业全产业链的食品商务平台。SIAL创新大赛、美食厨房、中国精品茶叶冲煮大赛、鲜生活等活动也将一如既往，与六大主题馆配套举办。

六大展馆精彩亮相

据介绍，本届中食展酒类及高端饮品馆将位于新国际博览中心E4馆，将葡萄酒、啤酒、非酒精饮料等各类饮品集中展示，探讨酒类市场趋势的葡萄酒系列活动也将在此配套举行，使E4馆成为一个酒及饮料的世界。来自全球各地的进口食品将聚集在综合进口食品馆（W3、E3）；各类休闲零食以及既专业又甜蜜的巧克力世界活动将亮相休闲食品馆（W1、W2、E1、E2）；绿色农业馆（E5）将一如既往地以搭建全国各地颇具特色的农产品(000061,股吧)贸易平台为宗旨。

据中食展组委会有关负责人透露，除了传统的食品类主题馆，2017中食展还新增了餐饮供应链馆（W4、E6、E7）和冷链及物流馆（W5），餐饮供应链馆将涵盖肉类、水产、油、调味品等餐饮行业不可或缺的部分，而冷链及物流馆则将与食品和饮料行业息息相关的冷链物流企业囊括进来，从而形成完整的产业链，无论是展商的参展体验还是专业观众的参观体验，都将因此大大提升。

据透露，为充分展示陕西地方农产品的特色，目前许多陕西水果、茶叶等农特产企业正在积极申报参加本届展会。P

唐明军王超