中华饮食文化在每个人眼里都是无比深厚的存在，从最开始农田种地时，对饮食这方面就有深厚研究，我们所知道的菜系有8大菜系，中国饮食文化在全世界都有一席之地，几乎是其他国家攀比不上的，不少外国人眼里，他们认为中国餐饮最厉害的地方就是烹饪方式，有不少美食烹饪方式，是其他国家无法研究的成果，从开始到最后，所有的步骤对外国人来说永远都琢磨不透，可见中华美食的强大，但不能否认日本还有韩国，以及其他国家，在这方面也有特点，要知道美国这个强大的国家，吃这方面想法比较多，会利用一种食物做出代表国家的美食，所以美国人也还是很有商业头脑，一些他们脑子里的想法，中国人无法猜透，中国大厨也很想与对方切磋一下。

　　在美国这个城市，不管中餐还是西餐，在美国同样有着不错的发展，去过美国旅游的人能发现，一些美食街经常看到有很多中餐厅，还有韩餐厅的存在，而中餐厅一般深受美国人的口味，大多数美国人很喜欢吃中国菜品，中国大厨已经清楚美国人想要吃什么样的口味，因此中餐厅在美国也有了一定地位，但韩国餐厅却显得没有那么热闹了，经常发现韩国餐厅几乎没有几个人，比起中餐厅来说显得有些惨淡。要说到韩餐厅，他们的菜品统一，韩国人一般吃寿司，吃刺身，各种泡菜等等，仿佛没有赢得美国人的喜欢，但具体到底是怎么样的，还是要看看老外有什么样的想法。

　　都知道中华饮食中最具代表性的就是八大菜系，其中每个菜系都有独特的地方，中国地大物博，不管什么口味的菜品，在中国都能找到，每当吃到时觉得色香味俱全，特别符合大家的口味，同时中餐厅还特别讲究营养搭配，饮食方面的健康最为重要，看到这里也明白，为什么在美国中餐厅特别火热，进去时里面人山人海，天天都爆满的状态，如今的中餐深深吸引老外们的喜爱，甚至有些外国人几乎每天都会吃中餐，在家里还改成各种蔬菜，不再吃炸鸡汉堡这些对身体不利的垃圾食品，自从中餐厅在美国爆红后，才发现现在的美国人几乎没有肥胖的身材，渐渐的越来越向往养生的生活，看起来比以前健康很多，但说到韩国菜品，其实与中国没有办法攀比，毕竟韩国菜比较简单，一点都不具备中餐厅里所具备的东西。

　　要知道韩国这里的气候，一般是比较潮湿的，这里的人基本上每顿饭都离不开泡菜，而韩国人也特别喜欢吃，将它认为是最神奇的一道菜，有时候吃不到泡菜，还会在家里做，除了泡菜，韩国人吃的比较多的还有烤肉还有寿司，基本上所有韩系里面的菜品，都包含着辣椒还有蒜，这样的菜对韩国人来说是一顿美味的食物，但如果对西方人的话，这样的菜品很难接受，毕竟不是所有人都喜欢吃泡菜，还有辣椒。相信去韩国旅游时，每个餐馆里几乎都有泡菜的存在，吃饭如果没有都会感觉特别腻，因此成为必不可缺少的食物，但这并不符合西方人的口味，所以渐渐韩餐厅根本没有多少西方人。

　　当然从这里也清楚为什么在美国的韩餐厅特别难做下去，生意不好，也是因为他们不想吃辣椒，还有蒜的味道，不想出门满嘴都是这样的味，看来美国人还真是注意自己的形象，韩餐与中餐真是没有任何可比性，中国菜品多种多样，种类齐全，看起来特别吸引人，相当有食欲，有种很想尝一尝的欲望，中餐厅里面不仅做的菜品颜值高，摆盘也比较精致，看起来很赏心悦目，不管是谁看到，都不想错过这些美食吧。每去到一个大型餐馆，都能看到中国厨师经验的刀功，还有他们做菜的技能，是其他国家比不上的，美国人大多偏向中餐馆里的菜品，每天人人都爆满，生意相对来说好很多，来源于中国菜更加有吸引力，从这一点上就已经赢过了韩国菜。